中元節買雞量大? 屠宰場禁休

明天就是中元節，不少婆婆媽媽一早就到市場報到，採買普渡要用的牲品，好在這回家禽市場，提早祭出週一停休，提早屠宰時間，並且加派人力等措施，讓中元節雞隻需求穩定，攤商心中的大石也放下了!

儘管外頭大雨滂沱，不少民眾還是起個大早，到市場採買普渡要用的雞肉，好在今年中元節，雞隻需求穩定，雖然價格還在高檔，1斤大約130元，但至少不會像端午節一樣，淪落到無雞可賣!

中元節是攤商的大檔期，光是前4天的量，1天就要10到12萬隻，是平常的2倍，這也讓台北市的家禽批發市場忙翻天，不但禮拜一停止休市，每天晚上還提早到8點就開始宰殺，以往清晨5、6點就可以結束，但中元節爆量，延遲到早上8點30分才能下班，就連小貨車、人力都比平常增加1倍。

禁宰活禽政策上路後，遇到第二個大型節日，屠宰場全面備戰，就怕端午節屠宰線塞爆的情形再度上演，家禽市場繃緊神經，穩定貨源。

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