部分廠牌成人奶粉 乳含量未達標

〔自由時報記者李宇欣／台北報導〕國民黨立委王育敏昨召開記者會質疑，部分市售成人奶粉打著「營養高鈣」的訴求，實際內容物僅6至7成是純奶粉，其餘添加麥芽糊精充量，乳含量未達正常奶粉的標準，有欺騙消費者、魚目混珠的嫌疑，她將提案修食品衛生管理法，強制要求業者標示主副原料的成份比率。

添加麥芽糊精 誤導消費者

衛生署食品藥物管理局主任秘書羅吉方表示，奶粉標示會影響民眾的選購傾向，相關部會正在研議，預計3個月內訂出奶粉的標示標準。

根據我國國家標準，一般奶粉的乳含量必須超過86%，但王育敏昨在記者會現場拿出5種不同品牌的成人奶粉指出，其中一款來自紐西蘭的均衡配方奶，其乳含量僅53.6%。

王育敏質疑，沒有達到標準純度的配方奶，卻誤導民眾是100%純度的奶粉，立法院社福及衛環委員會今將審查「食品衛生管理法修正草案」，她將提臨時動議，將「強制要求業者標示主副原料的成份比率」入法。

昨日出席記者會的輔仁大學食品科學系教授丘志威表示，一般市售成人奶粉會填充麥芽糊精，這是一種可食用的水解澱粉，可做為食品的增量劑和膨鬆劑，讓產品體積膨脹、不易結塊、具水溶性，但麥芽糊精價格只有奶粉的3分之1，且許多標榜低脂奶粉若添加麥芽糊精，其熱量反而更高。

衛署稱3個月內訂標準

另外，王育敏質疑，奶粉乳含量標示不明的問題尚未解決，但業界盛傳奶粉將在5月調漲價格，政府如何保障消費者權益？經濟部商業司專門委員陳秘順表示，雖然供貨商與通路商「有預告」調漲，但漲幅尚未有共識，且預告期未滿，應該不會在5月調漲奶粉價格。

部分廠牌成人奶粉 乳含量未達標