《白蓮霧創高價》新市搶救原生種 10年有成

〔自由時報記者林孟婷／新市報導〕新市區公所十年前開始搶救原生種白蓮霧，如今投入種植白蓮霧的農民越來越多，成為高經濟價值的水果，去年新市頂級白蓮霧更創下每台斤五百元高價，一舉紅到日本。

公所29日舉辦白蓮霧節

新市區公所廿九日將在舊澱粉場舉辦「新市白蓮霧節」，邁入第十年的白蓮霧節也象徵在地社區、農民守護珍貴白蓮霧有成。

新市區長鄭枝南表示，早期白蓮霧樹在新市相當常見，大多種在住家旁，以前還曾有「後溪撿蓮霧」的俗語，但隨著環境改變，加上白蓮霧照顧不易，白蓮霧樹一度面臨消失。

十年前新市公所發起搶救計畫，除了鼓勵農民栽種，並舉辦白蓮霧節打響知名度，鄭枝南說，白蓮霧具有甜、酸、澀、甘、沉香等多層次口感滋味，是一般蓮霧吃不到的獨特味道。

鄭枝南表示，現在作物栽種改良技術進步，但對於白蓮霧種植，在地民眾堅持原生種栽種，不希望因為改良導致白蓮霧特有的風味消失。

「照顧白蓮霧必須用心費力」，農民張漢榮說，只要遇到雨水就容易造成白蓮霧落果，所以在果園管理上必須費心，還要時時注意樹種健康狀況，以減少落果情形。

今年傳有農民賣出一斤600元

鄭枝南表示，六、七月是白蓮霧盛產季節，因為照顧不易加上數量不多，去年頂級白蓮霧一台斤五百元，今年則已有農民賣出一台斤六百元新高價，再次刷新紀錄。

他說，想要購買品嘗好吃的白蓮霧，活動當天會有果農展售新鮮白蓮霧，還規劃免費砂畫遊戲、白蓮霧刨冰、千人樂活單車等活動，邀請大家同樂。

taobao-淘寶網-台灣館-購物-ㄊㄠ淘寶網-怎麼買-推薦 網址來源出處:: 《白蓮霧創高價》新市搶救原生種 10年有成

《白蓮霧創高價》新市搶救原生種 10年有成